"管理栄養士 本田智恵先生"

【管理栄養士監修】水菜は食べ過ぎると、食物繊維の摂り過ぎによる消化不良で腹痛や下痢を引き起こす場合があります。一方で妊娠中や美容に効果的な栄養素も豊富に含みます。悪影響を起こさずビタミンやミネラルを上手に取り入れられるよう、適量や食べ方の工夫を紹介します。

【管理栄養士監修】カニを食べ過ぎると、痛風や下痢など体に悪い症状がおきるリスクがあります。しかしカニは栄養豊富なので、健康やダイエットなどに効果が期待できます。そこで1日の適量や栄養素を効果的に摂れる食べ方などをご紹介します。

【管理栄養士監修】ほうじ茶を飲み過ぎると、カフェインが原因で下痢になるなど健康への悪影響が懸念されるほか、発がん性物質であるアクリルアミドも含まれています。しかし摂取量を守れば良い影響もあるので、その詳細や効果的に飲むための適量なども紹介します。