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広島

広島で必ず食べたい!ミシュランガイド掲載の絶品ラーメン

広島は尾道ラーメンをはじめ、ご当地ラーメンが複数楽しめる、ラーメン好きにはたまらない全国でも有数のエリア。豚骨や鶏ガラなどをベースに、瀬戸内海のイリコなど、海産物をベースにじっくり時間をかけてだしをひいた特性スープが魅力です。豚骨、塩、醤油に平打ちの自家製麺など、個性豊かな絶品ラーメンを巡ってみてはいかがでしょうか。

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