大阪
開催は終了しました。 ※テイクアウトメニュー提供期間・内容は予告なく変更される場合があります。

【大阪・北新地エリア】いましか食べられない!人気星付き店のテイクアウト

クラブミシュランでは、ミシュランガイドに掲載されているお店のテイクアウト・デリバリーメニューを紹介中。星付き店はもちろん、普段なかなか予約の取れない人気店のメニューもこの機会にぜひ味わってみてはいかがでしょうか?

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大阪・北新地エリアで現在、期間限定でテイクアウトメニューを提供しているレストランの中から、『ミシュランガイド京都・大阪 2020』に掲載されている星付き店3店の、テクアウトメニューをご紹介します。


弧柳(二つ星・日本料理)

近海の魚介と「なにわの伝統野菜」を用いて、独創的かつ繊細な日本料理を供する「弧柳」。目にも麗しい旬のお料理を40種、ふんだんに盛り込んだ季節のお節が提供されています。家族の団欒やお祝いの席など、特別な席を演出してくれます。

『春のお節 2段重』


・『春のお節 2段重』(3人前)30,000円(税込)

※利用条件 仕入れの状況により内容の変更あり

■ご予約

テイクアウト事前予約ページ


■購入方法

・ご予約期限:2日前18:00迄

・お電話(06・6347・5660)もしくは、公式ホームページからの予約販売のみ

・受取時間:15:00-20:00(店頭のみ

・お支払い:現金またはクレジットカード可

・提供期間:~ 6月25日


■最新情報をチェックする

公式ホームページ 

 



Hatsu(一つ星・イノベーティブ)

発酵と香りをテーマに、日本料理を再構築する「Hatsu」。季節ごとの多彩な食材を使ったスペシャリテの「HATSUサラダ」の他、おうちで「Hatsu」の味を手軽に味わえるコースボックスがテイクアウトで登場しています。コースボックスは、全てのお料理の食べ方の説明・解説付き。「HATSUサラダ」は、毎朝作るバターミルクのドレッシングとシェフがその日に選んだ季節のお野菜、自家製のライ麦パンと一緒にいただきます。ハーブやお野菜の渋みと瑞々しさ、バターミルクやハーブオイルのまろやかさとコクが程よく、元気が出るサラダです。

「HATSU at home」
 

・コースボックス「HATSU at home」(2人前) 10,000円 (税別、以下同)

<内容>

 ①HATSUの健康ケシの実クラッカー

 ②自家製サーディンと厚切り発酵バターのミニスナック

 ③自家製フォアグラのテリーヌとライ麦パンのオープンサンド

 ④HATSU サラダ バターミルクのドレッシング 

 ⑤自家製発酵種を使ったパン

 ⑥宮崎和牛の赤ワイン煮込み 

 ⑦自家製マッシュポテト

 ⑧HATSU 沖縄さとうきびプリン

 ※メインのみレトルトパック。お湯で温めてください

 ※ワインセット 15,000円

 (コースボックスに合うお勧めのワインを1本お選びします)

また、普段お店で提供されているワインも特別価格で購入可能。お店で人気のワインを紹介してもらえます。

・ボトルワイン 4,000円~


HATSUサラダ


・HATSUサラダ 1,200円

 自家製のライ麦パン付き 

 芥子の実健康クラッカー

 バターミルクとハーブオイルのドレッシング

<内容例>

キヌア 蕾菜 うすい豆 ちいたけ 明日葉 アボカドオーブン焼き レモン ディル 金柑 卵 ハーブオイル 大根椎茸のエキス ライ麦パン 麦 バターミルク 野沢菜 そら豆 ミント アリッサム 三つ葉 金魚草 シトラス草 大葉 オキサリス ローズマリー アスパラ etc………


※料理はシェフがその日に選んだ旬の食材を使いため、内容は随時変わります


■購入方法

・完全予約制・店頭受け取りのみ

・コースボックス受取り:12:00-19:00

・Hatsuサラダ受取り:①12:00-14:00/②17:00-19:00

・予約:電話(06・6344・3831)またはFacebookのダイレクトメッセージからも受け付け


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焼鳥 市松 (一つ星・焼鳥)


創作料理と焼鳥を組み合わせた個性的なコースが人気の「焼鳥 市松」。期間限定で、秋田の比内地鶏を存分に味わえる、焼鳥盛り合わせや、きりたんぽ鍋セットがテイクアウトできます。


左:比内地鶏 焼鳥盛り合わせ、右:きりたんぽ鍋セット

■メニュー

・比内地鶏 焼鳥盛り合わせ 2,800円(税込、以下同)

 (串焼き・炊き込みご飯・スープ・サラダ)

・きりたんぽ鍋セット(約2人前)4,000円

・鶏もも肉の生ハム(市松特注の生ハム)2,000円


■購入方法

・お電話(06・6346・0112)からご注文ください

・ご予約:14:00-19:00(日曜定休)、当日OK

・受取り:16:00-20:00


■最新情報をチェックする

公式ホームページ 

焼鳥 市松 テイクアウト・詳細


「弧柳」

住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F

TEL:06・6347・5660

定休:日曜


「Hatsu」

住所:大阪府大阪市北区堂島1-4-20 第2ロイヤルビルディング1F

TEL:06・6344・3831

定休:日曜・祝日


「焼鳥 市松」

住所:大阪府大阪市北区堂島1-5-1 エスパス北新地23 1F

TEL:06・6346・0112

定休:日曜

※この記事は2020年5月15日時点の掲載情報となります。最新の掲載情報とは異なる場合がございます。
詳細情報に関しては、恐れ入りますが開催店舗に直接お問い合わせください。

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  • レストランイノベーティブ Hatsu

    大阪市北区堂島 1-4-20

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