『ミシュランガイド東京 2020年』でビブグルマンとして掲載された「とんかつ 成蔵」。シェフの三谷成蔵氏が、オンラインで直接調理を指導する料理教室が開催されます。

テーマは“ロースカツを自宅でおいしく揚げるコツ”。サクッとフワッと口の中で衣が消え去る門外不出のシェフの技をご家庭でも楽しめるよう伝授してもらいます。

トークを交え、質問にもその場で答えてもらえたり、調理後は三谷シェフと一緒に乾杯、試食タイムも。後日、レシピ動画も配信してもらえるので、プロの技をおさらいできます。

■オンライン料理教室　当日の流れ

・料理教室開催時刻に、事前に送付されたURLをクリックしスペースにお入りください

・「とんかつ 成蔵」の三谷シェフご挨拶・本日の流れのご説明

・参加者による簡単な自己紹介（約10分）

・料理教室スタート。工程ごとに参加者の進行状況を見ながらレッスン（約40分）

・調理後は、三谷シェフと一緒に乾杯、試食・質問タイム（約10分）

・それぞれお料理を楽しんでください

（体験時間：約60分）

※お申込後、オンラインスペース専用のURLが送られます（Zoomを使用します）

※リアルタイムでご参加できなかった場合、メールにてレッスン動画URLを送付

■当日のメニュー

テーマ：ロースカツを自宅で美味しく揚げるコツ

・ロースカツ

・キャベツの千切り

■必要な材料

本プランは食材や調味料をご自身で準備いただき、オンライン上でシェフと一緒に調理していくプランです

※お申込後にレシピと用意するものなどをメールにてご連絡